| “ | 能够原谅女人谎话的才是男人。 | ” |
 两年前造型 | |
| 基本资料 | |
| 本名 | 文斯莫克·山治 ヴィンスモーク·サンジ （Vinsmoke Sanji） |
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| 别号 | 山智、香吉士、香吉、黑足、Mr.王子、Mr.骑士道、圈圈眉（索隆起的外号）、色河童（索隆起的外号外加最游记的梗）、海贼A（索隆起的外号）、Mr.鼻血（索隆起的外号）、山五郎、隐身黑、面条假面 |
| 发色 | 金发 |
| 瞳色 | 黑（其实未知，因为尾田画的大部分男角色眼睛都是一个黑点，同人中多为蓝色） [1] |
| 身高 | 177-180cm |
| 年龄 | 19-21岁 |
| 生日 | 3月2日 |
| 血型 | S型RH阴性 |
| 星座 | 双鱼座 |
| 声优 | 平田广明（日） 大谷育江（日／童年期） 藤新（陆）[2] 孙中台（台） 詹雅菁、连婉钧（台／童年期） 陈伟权（港·ATV） 姜丽仪（港·ATV／童年期） 李家杰（港·Now TV、ViuTV） |
| 萌点 | 短发、厨师、料理达人、遮眼发、西装、抽烟、流鼻血、温柔、真男人、金发、傲娇、怕虫子、绅士、弟弟、自我牺牲、残念系、改造人 |
| 出身地区 | 北海杰尔马王国 |
| 活动范围 | 北海杰尔马王国→东海→伟大航路→新世界（目前在艾格赫德） |
| 所属团体 | 海上餐厅巴拉蒂→草帽海贼团 |
| 喜爱的食物 | 海鲜意面（辣的）、配红茶的食物 |
| 悬赏金额 | 7700万贝里（司法岛事件）→1亿7700万贝里（德雷斯罗萨事件）→3亿3000万贝里（蛋糕岛事件）→10亿3200万贝里（和之国事件） |
| 能力 | 踢技、六式、战斗服、血统因子、武装色霸气、见闻色霸气 |
| 亲属或相关人 | |
| 伙伴：草帽海贼团 父亲：文斯莫克·伽治 母亲：文斯莫克·索拉 姐姐：文斯莫克·蕾玖 四胞胎兄弟：文斯莫克·伊治、文斯莫克·尼治、文斯莫克·勇治 恩师&养父：哲普 前未婚妻：夏洛特·布琳 | |
山治[3]（日语：サンジ ）是尾田荣一郎创作的漫画《海贼王》及其衍生作品的登场角色。
目录
简介
- 草帽一伙的厨师，路飞的第四位伙伴（严谨点来说是第三位，因为在打败阿龙前娜美与路飞仅仅只是“合作”关系），主力战斗员之一。
- 出生于北海杰尔马王国的王族，文斯莫克家族的第三子，8岁时与家人决裂，舍弃了文斯莫克这一姓氏（山治极其厌恶这个姓氏，所以使用这个称呼时最好注意使用场合），在父亲的默许和姐姐的帮助下来到了东海。
是接受了基因改造的文斯莫克家族四胞胎里唯一一个改造没有成功，从而保留了所有人类感情的孩子，与虽然保留了感情但基因被改造的蕾玖不同，他可以凭借自我意志反抗伽治。- 但在和之国篇，与奎因的战斗中，山治觉醒了血统因子的力量，能力比他的兄弟们更加强大，同时不会丧失人性。
- 成为海贼前是东海的海上餐厅巴拉蒂的副主厨，厨艺和战斗技巧师从被称为“赤足”的前海贼、现巴拉蒂主厨的哲普，其骑士道的战斗原则也继承自哲普。
- 与养父哲普虽然明面上看起来关系不和，但实际上双方都非常为了对方着想，为此山治无论被哲普怎么说也坚持留在海上餐厅（直到路飞到来前），宁可牺牲自己的自由和生命也要报答哲普的恩情，而哲普希望山治能够出海追寻梦想。
- 梦想是找到传说之海“All blue”以及获得透明果实（曾经，现在得到战斗服后完成了这个梦想然后又失去了）。
- 与索隆一起被罗宾称为“海贼王的双翼”。与索隆看似关系不合，两人经常吵架拌嘴甚至打起来，但是在战斗时两人又会十分默契。
- 喜欢抽烟，平常基本烟不离口，甚至战斗时也会抽，一般在战斗时点烟就是认真的讯号。
- 由于杰尔马王国和四皇之一的“大妈”夏洛特·玲玲安排的联姻（实际上大妈是准备歼灭杰尔马的阴谋），与大妈的35女夏洛特·布琳有过短暂的未婚夫妻关系，布琳一开始看不起山治，配合大妈准备在婚礼上杀死山治，却因为山治真诚的话语而对山治动了真情，最终山治与她道别时，她亲吻了山治并用果实能力抽走了山治关于亲吻的这段记忆，让他了无牵挂的离去。
- 在《海贼王》与《食戟之灵》的官方联动作《食戟的山治》系列中担任主人公。
性格特点
冷静机智，足智多谋，在船上的男成员中算得上心思细腻，能够做出合理的思考和判断，顾及他人的心情，并多次为陷入困境的伙伴们解围，作为智将和奇兵令敌我双方出其不意，在早期的公式书中被定义为草帽海贼团的参谋。
不过相比于索隆，他更加感性，更容易动怒和冲动（对战CP9的加布拉时曾自言：“我可是那种会因为愤怒而冲动的人”），面对美丽女性时就也难以保持冷静。
非常好女色，一旦看到美女就非常兴奋（画风也会突变），2年后由于常年与人妖岛上奇形怪状的人妖们相处，对美女的抵抗力进一步下降，看到美女甚至会喷鼻血后坐力相当于炮弹，能飞上天和石化，遵循骑士精神，对待女性非常有绅士风度，战斗时绝对不会伤害女人，哪怕会因此丧命。虽然对男性伙伴看起来比较粗暴，但实际上也非常关照其他的伙伴，关键时刻会拼了命的拯救同伴。
本质上非常温柔而且善良，自幼时就极富同情心和爱心，由于经历过饥荒的痛苦，只要有人饿肚子无论对方是什么人都会免费让他吃饱，有为了恩人和伙伴牺牲自己的觉悟。
最讨厌看到别人糟蹋食物，如果有人在山治面前这么做，山治就会极其愤怒甚至对其大打出手，而如果有人在山治面前伤害女性也会对其出手。
虽然路飞、索隆他们一样胆子很大，但唯独对虫子（尤其是蜘蛛）感到害怕。
经历
| 童年经历（北海部分） |
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山治出生在北海，是杰尔马王国的王族文斯莫克家族的孩子，其父是杰尔马王国国王同时也是军队“杰尔马66”的首领文斯莫克·伽治，山治是这个家族的四胞胎兄弟中的第三子。 |
| 童年经历（东海部分） |
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山治在当客船奥比特号的见习厨师时，被海贼“赤足”哲普和其海贼团袭击，弱小的他拼命的想要对抗哲普，表达出了想要找到“ALL BLUE”的决心和梦想，随即暴风雨袭来将双方的船卷入，山治落入海中，哲普竟毫不犹豫的冲下去拯救山治，事后两人漂流到一个荒芜的小岛上，哲普将所有的食物给了山治，自己则为了生存将一条腿吃了（动画改为救山治时失去一条腿），当山治无法相信，质问哲普为什么这样做时，哲普回答：“因为你和我……有着相同的梦想。” |
| 主线经历 |
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海上餐厅巴拉蒂在开办海上餐厅后，山治与哲普一起学习厨艺和踢技，自己在餐厅担任副主厨。由于海军上尉因为山治拿了预订外的一瓶酒导致其颜面受损，一拳将桌上的料理打翻，山治愤怒的将其打的头破血流。 阿拉巴斯坦篇山治与路飞等人先后打败了阿龙拯救了娜美的故乡，又从罗格镇出发，向着伟大航海前进，在行驶过程中阿拉巴斯坦公主薇薇加入，路飞等人决定帮助她拯救阿拉巴斯坦，后来又在磁鼓岛和路飞一起带着生病的娜美找医生时认识了乔巴并拉他入伙。山治多次依靠着其智谋和判断为伙伴们解决难题，在小花园无意间发现Mr.3制作的蜡烛小屋，不仅击败了巴洛克工作社派来的“不吉利二人组”，还接到王下七武海之一的克洛克达尔用电话虫传来的讯息，山治冒称自己是Mr.王子与其通讯，并且将有关克洛克达尔的讯息告诉伙伴，并拿到了永久指针。 空岛篇山治与路飞合力击败了艾尼路手下四神官之一的莎德利，后来和乌索普一起潜入了艾尼路的方舟，破坏了方舟内部的零件使其故障，并在娜美和乌索普即将遭到艾尼路的雷击时掩护了二人逃走，自己则被雷击击败，后来被偷偷回到方舟的乌索普救下方舟。 长环岛篇在长环岛上，与福克西海贼团的“Davy Back Fight”比赛中，原本因为和索隆不对付两人各打各的，在对方不断使用作弊手段且有黑哨配合的情况下，山治和索隆选择了合作，以压倒性的实力获得比赛胜利。 司法岛篇草帽一伙来到了水之都暂做停留，由于乌索普被弗兰奇家族的成员打伤并抢走了草帽团的两亿贝里，为了替乌索普报仇，路飞、索隆、山治和乔巴大闹弗兰奇家族的据点。由于黄金梅丽号被检查判定为一击无法航行后，路飞做出了换船的艰难抉择，但乌索普却无法接受并表示愤怒，两人大吵一架，在路飞即将因冲动失言时，山治一脚踢飞了路飞阻止矛盾的恶化，但乌索普却毅然决定退出草帽一伙，并与路飞进行了一场决战后落败，在乔巴准备前去治疗乌索普时制止了乔巴，告诉他：“在决斗中落败，还有受到同情！身为一个男人，再也没有比这更耻辱的了！那种不经意的好心，只会给失败者的伤口撒盐！他是做好了心理准备才接受挑战的！”。但在之后因为放心不下乌索普，还是在离梅丽号不远的地方，和乔巴一起假装大声对话实则告诉了乌索普水之都会被海啸淹没的事情。 恐怖三桅帆船篇登陆幽灵岛后，和路飞、索隆一起被王下七武海之一的月光莫利亚抓住并被夺走了影子，其影子被附身在了一只狗头企鹅身的僵尸身上。苏醒的山治从乌索普那里听说娜美被抓走而且还被阿布萨罗姆看光后怒火中烧，趁着阿布萨罗姆企图与昏迷的娜美进行结婚典礼时乱入与其对峙，并说吃下了透明果实的阿布萨罗姆夺走了他想要偷窥女澡堂的愿望，山治击败了对方，但阿布萨罗姆又趁机带走了娜美。 香波地群岛篇草帽一伙来到香波地群岛的路上认识了鱼人凯米和海星帕帕古，决定帮助凯米营救被飞鱼骑士团抓住的鱼人小八，而飞鱼骑士团的首领迪巴鲁因为相貌与山治通缉令版的画像几乎一致而被海军追杀故而记恨山治，山治对其使用了整容踢，将其变成了一个帅哥，迪巴鲁因此非常感谢山治，对山治言听计从。 卡玛巴卡篇山治被熊的能力传送到了人妖王国“卡玛巴卡”，在岛上被大量人妖追逐的他认为自己深陷地狱，甚至不惜自己也打扮成人妖的样子躲避追逐。后来山治遇到了从顶上战争回来的人妖王安布里奥·伊万科夫，得知了路飞在顶上战争的相关信息，并在后来的报纸上明白了路飞传达的讯息，为了能在2年后变强辅佐路飞，山治接受了人妖王安排的挑战，挑战99个擅长人妖拳法的高手，夺得99之活力菜单，而山治也在躲避人妖追逐的过程中，掌握了六式之一的月步。 两年后的重逢两年后的山治形象也发生了一些变化，因为长时间没有见到女性，对女性的抵抗力变得更弱了，甚至见到女性就会鼻血冲天。在和索隆一起与路飞会和后，两人一起击杀了一台和平主义者展现了2年内的修行成果。 鱼人岛篇来到鱼人岛后，山治如愿以偿的见到了自己梦寐以求的美人鱼，在看到白星公主后甚至表现出了比流鼻血更夸张的反应(石化）。后来草帽一伙和甚平一同来到吉隆考德广场，与新鱼人海贼团展开战斗，山治与甚平合力击败了绵津见。在霍迪等人被击败后，回到龙宫城开宴会时，和路飞、索隆一起发现了企图绑架白星公主的卡布里并将其打飞。 庞克哈萨德篇在庞克哈萨德中先和娜美、乔巴、弗兰奇等人一起被凯撒抓到了研究所，后与众人带着研究所的孩子们一起逃脱，在逃离过程中受到罗的手术果实能力影响，山治和娜美的身体被进行了调换，后来与路飞等人会和后，与索隆、布鲁克一组寻找武士锦卫门的身体，后来山治使用海步行成功找到了海里锦卫门的身体使其复原，后来与娜美等人汇合后换回了身体。后来为了搭救达斯琪与海军中将维尔戈进行了短暂交手，并指挥着海军们躲避毒瓦斯。 德雷斯罗萨篇在庞克哈萨德行动时，山治倾心于舞娘“紫罗兰”维奥莱特，即使知道对方隐瞒了身份和目的也仍然坚持骑士精神，成功感化了维奥莱特，得知了多弗朗明哥的计划，在前往桑尼号时为救伙伴们与王下七武海之一的多弗朗明哥展开战斗，但却不敌对方，危急关头被罗使用手术果实能力所救，后来当罗被多弗朗明哥击败时，在海上面临四皇夏洛特·玲玲的袭击，在征求路飞的同意后进行逃跑与反击。 （待补充） |
个人能力
| 身体能力 以下内容含有剧透成分，可能影响观赏作品兴趣，请酌情阅读
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血统因子山治和他的其他兄弟在出生前就被父亲进行了血统改造，这种改造能使人出生后获得异于常人的身体能力，但却会失去大部分的感情。因为山治母亲的缘故，山治血统改造的影响被抑制住了，被认为是血统改造的失败品。
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霸气
- 武装色霸气
- 提升个人的防御力，作用犹如看不见的盔甲；更可演化为攻击力，进而与恶魔果实能力者抗衡，甚至可以触碰到“自然系”果实能力者的实体。武装色霸气只能抓住能力者实体，却无法像“海楼石”那样夺走能力者的能力，除了身体，武装色霸气甚至可以缠在武器上加强攻击力道。
- 见闻色霸气
- 见闻色霸气能够强烈地感受到对方声息的力量，一旦提升了这种力量，就能提取视野以外的敌人的位置、数量以及下一瞬间对手将要采取的行动。是山治最擅长的霸气，山治曾以此轻易躲过了卡塔库栗的狙击。
六式
- 空中步行（月步）
- 待在卡玛巴卡王国的这在两年间，山治由于不停的想躲避岛上人妖群的追捕，因而练就了六式之一的“月步”，自称“空中步行”，可以踏空而行在空中滞留，熟练者可以在空中高速行动，也可以带着人进行移动，但太重的（例如弗兰奇）不行。配合战斗服时可以载着数人进行飞行。
- 海步行
- 月步的变种招式，在海中进行移动的步法，可以进行持续的长距离移动，速度堪比鱼人。
- 剃
- 在一瞬间（0.36秒）内，连续高速踩踏地面数十次产生爆发性的反作用力来做高速移动，从敌人眼前看来简直就像消失一般。
踢技
- X肉
- 根据攻击部位而命名的踢技，招式有“首肉”（颈部）、“肩肉”（肩膀）、背肉（肋骨）、鞍下肉（下盘）、胸肉（胸部）、腿肉（膝部）、肩里脊肉（肩部和背部之间）、腰肉（腰部）、后肋肉（锁骨）、腹肉（腹部）、上部大腿肉（大腿上半部分）、尾肉（尾椎）、大腿肉（大腿）、胫骨肉（胫骨），这些招式通常是连续使出的，属于一套连续攻击的前置招式。
- 办桌
- 举起脚并勾住对方的脸，再将对方打向地面。
- 宴会办桌·踢技套餐
- 倒立进行回旋踢攻击周围的对手，也可以用来踢飞炮弹。
- 木犀型斩 SHOOT
- 用双手撑起地面并用双脚踢击对手的下巴。
- 切肉 SHOOT
- 踢击对方的手，通常用于踢掉对手手上的武器。
- 串烧
- 在空中旋转身体然后垂直下落进行踢击。
- 油炸颈肉
- 向前倾斜并将脚向上举起踢对方的颈部，可以一次攻击多人。
- 油炸什锦拼盘
- 向上方连续踢击多个目标。
- 粗碎
- 在空中旋转身体增强离心力和速度，然后以脚跟向对手的头部进行超强的踢技，威力足以踢碎人的头盖骨。在地面使用时则是双手撑住地面，从侧面使出，是山治威力较强的招式之一，通常对高防御力的对手使出。
- 三点切分
- 一瞬间踢出强而有力的三脚，瞄准对手的颈部、胸部和腹部。
- 煎薄肉片
- 跳到对手的前额前踢击。
- 猛进·猪肉锅 SHOOT
- 地面对空的突进踢击。
- 违反礼仪之踢
- 大幅度的强力上段踢，巨大如魔人奥兹（体格是巨人族的数倍）都会被踢倒。
- 空军动力踢
- 借助山治强大的踢力将伙伴迅速送到高处或者远处，通常用来完成团队组合技，能够弥补伙伴的机动性或者强化伙伴的攻击力道。
- 整形SHOOT
- 先后踢击对手的“眼睛”、“鼻子”、“嘴巴”、“脸颊”、“牙齿”、“下巴”，最后以高速的连续踢击改变对手的脸部骨骼，使其脸部整形，面貌会变得非常俊朗。由于是特化攻击头部的招式，攻击过程造成的疼痛会令人失去意识。
- X肉SHOOT
- 比普通踢技更强的踢击，通常用于连续攻击的收尾。招式分别为“首肉SHOOT”、“颊肉SHOOT”、“肩肉SHOOT”、“腹肉SHOOT”、“大腿肉SHOOT”、“胸肉SHOOT”。
- 羊肉SHOT
- 在首肉、肩肉、背肉、鞍下肉、胸肉、腿肉后会跳起来或在空中反转，将力量集中在一只腿上并踢击方，力道强到会使中招者飞起来。山治的常用招式，也可以直接使出最后一击。
- 小牛肉SHOT
- 在肩里肌肉、腰肉、后肋肉、腹肉、上部大腿肉、尾肉、大腿肉、胫骨肉之后，先跳到空中，快速的踢击敌人全身，力量足以粉碎钢铁。也可以直接使出最后一击。
- X级碎肉
- 超高速的连续踢击，分为“三级”、“二级”、“一级”和“最高级”，根据等级提升威力。
恶魔风脚
- 恶魔风脚
- 山治通过高速旋转使脚部发热产生火焰，在这个状态下使出的踢击无论是速度还是威力都要更上一层楼，连敌人的骨头都会被烧焦，两年后山治可以在不用高速旋转的情况下使用（但由于动画组为了拖时间，在动画中还是需要旋转）。山治的大部分踢技招式都可以使出以“恶魔风脚”作为前缀的强化版本。
- 画龙点睛SHOT
- 以燃烧的脚从空中对敌人发出强力的火焰踢击使对手重重的摔到地面，也可以在地面使用。
- 野兽肉SHOOT
- 在脚部燃烧的状态下一边高速旋转一边使用连续踢击攻击对手。
- 熟烧香烤SHOT
- 以燃烧的脚进行快速的突进踢击，将被踢击的部分以高温烤熟，即使在海中使用也威力不凡。
- 烧铁锅Spectrum
- 以燃烧的双脚进行快速的连续踢击，踢击会产生七彩的光，从动画和剧场版的攻击表现来看，是山治少有的飞行道具攻击。
- 地狱的回忆
- 全身被火焰缠绕使出的踢击，足以使体型超巨大的对手在一瞬间全身被火焰燃烧，是山治少有的大范围踢技。
- 颈肉碎击
- 先以一只脚踩在敌人的武器上作为支撑，再以另一只缠上赤炎的脚瞄准对手的颈部连同武器将其轰飞。
- 腹肉STRIKE
- 以一只脚踏向地面，产生出强烈的爆发力以及赤炎将新奇士的身体向前高速飞去。再用这强烈的爆发力配合上脚上的赤炎瞄准对方的腹部将对手的身体远远踢飞。
- 恋爱之流星飞踢
- 全身被火焰缠绕后，从空中向下俯冲所使出的强力踢击。
- 勿忘吾梦
- 全身被火焰缠绕后，使出的强力突进踢击。
魔神风脚
- 魔神风脚
- 山治在觉醒血统因子后使出的新招式，将因血统因子获得的“外骨骼”、“力量”、“速度”和自身的武装色霸气所结合，因为身体变得比以往更加强韧可以承受更高的温度，得以使出具有比恶魔风脚更高热量和威力的踢击，火焰的颜色也从恶魔风脚的橙黄色转变为蓝色的苍炎（根据单行本封面上色），还缠绕着电流。
- 牛肉BURST
- 开启魔神风脚后高速冲向对手使出首肉、肩里脊肉、肩肉、后胸肉、后肋肉、腹肉、尾肉、大腿肉、胫肉后，以带有火光和闪电的爆炎踢击重创对手，山治以此招击败了奎因并将其踢出了鬼岛。
刀法
- 1.4 MM 宽意大利面
- 山治使用两把锋利的尖端菜刀使用的刀法，与CP7的望泽对战时，迅速而精准的将其用拉面做出的外衣切成每根1.4毫米的面条，化解了其拉面拳法。由于山治秉持着厨师原则，是只有战场是厨房，对手使用食物战斗的情况下才会使用的技术。
- 剥皮作业
- 以快速而精准的刀工将对手以拉面制成的外衣切割剥离，如同处理洋葱一般完美的剥开，且不会伤到内部的敌人分毫。
战斗服
- 隐身黑
- 由杰尔马科技特制形状记忆铠甲，外号为“隐身黑”，但山治自己起名为“面条假面”。披风可用于防御（在动画中可以生成护盾），脚底的浮游装置使使用者能够漂浮在空中（配合月步提升了山治空中移动和载人的能力），脚后跟的加速装置可以提升速度，而山治的战斗服的特点，是能够将背景投影到全身，以达到类似透明果实的隐身效果。尽管山治痛恨杰尔马的科技，但这件战斗服却完成了山治想要获得透明果实偷窥女澡堂的愿望，但山治在觉醒血统因子后，认为是因为战斗服的原因，害怕因为血统改造而失去感情的山治将战斗服破坏了。
- 流星荞麦踢击
- 动画原创招式，在穿着战斗服时使用的从空中向下的踢击。
余谈
- 日常衣着方面大部分都是穿着黑色西装。
- 喜欢的食物是辣海鲜意大利面和搭配红茶的食物，没有不喜欢吃的食物，由于过去的经历，绝不浪费食物，回到杰尔马王国时哪怕是被尼治扔到地上的食物也会捡起来吃完。
- 战斗不使用作为厨师的灵魂的双手，而是用脚施展各种踢技进行战斗，但如果对手是食材，也会使用菜刀进行战斗。由于能够使用空中步行（月步）、海步行以及堪比剃的高速移动，整体机动力是草帽一伙的拔尖水平。
- 水性是草帽一伙最好的（甚平加入前）。
- 如果把草帽一伙当成一个大家庭的话，在家中的地位相当于次男。
- 日常作息方面，正常的睡觉时间约为凌晨零点到早上五点。洗澡频率是一天一次。
- 如果在现实中从事职业的话，适合职业是美容师。
- 如果草帽一伙成员举办五十米赛跑，山治会是第二名。
- 通缉令有过2版变化，第一版是简陋到看不出原型的手画版本，第二版是犯花痴时的恶搞表情版本，是草帽一伙里唯一一个通缉令没有正常画风的人。
- 由于山治奇特的眉毛（在眉梢末端打旋的细眉毛），再加上发型是遮眼发遮住了左脸，因此山治在被遮住的左半边脸下的眉毛样式一直是海贼王中最大的秘密。最终此秘密在两年后篇中揭晓：左边眉毛与右边眉毛一样在末端打旋，但是打旋的位置却是眉心。
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