 | 本条目介绍的是《梦色蛋糕师》的登场角色。关于其他有关“薄荷”的条目，请见“薄荷”。 |
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 理查德组合的精灵（最左边的绿毛是薄荷） | |
| 基本资料 | |
| 本名 | ミント（日文）薄荷 |
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| 发色 | 绿发 |
| 瞳色 | 绿瞳 |
| 年龄 | 150岁 |
| 声优 | 小仓唯 |
| 萌点 | 精灵、掌上娘、魔法、双马尾、蝴蝶结、翅膀、发饰、勺子 |
| 出身地区 | 甜点王国 |
| 活动范围 | 甜点王国、人类世界 |
| 亲属或相关人 | |
| 搭档：山岸柠檬 同为甜点精灵：香草、巧克力、咖啡、奶糖、罗勒、玉米等 | |
薄荷（日语：ミント）是松本夏实创作的漫画《梦色蛋糕师》及衍生作品中的登场角色。
简介
比香草等精灵年幼今年150岁，所以还不识字。虽然年幼，但甜点制作方面的能力不可小觑，仅一次就通过了甜点王国的晋级考试。
经历
搭档
薄荷是生活在甜点王国的甜点精灵。为了成为宫廷糕点师，她前往人类世界，寻找搭档。
人类世界的圣玛丽学园和甜点王国有很多相连的通道，薄荷来到圣玛丽学园日本分校，寻找自己喜欢的人类搭档，一起制作甜点、共同成长。
圣玛丽学园在进行「完美糕点」四分之一决赛，草莓组合VS是柠檬组合。
柠檬组合是本次比赛中唯一的一年级学生组成的组合，每个人都实力不俗。队长山岸柠檬是圣玛丽学园巴黎本部的转校生，她声称自己在巴黎时深得天才糕点师安利老师的青睐。
虽然柠檬组合的每个人都跟强，但其他队员只是为了能去巴黎才和柠檬组队的，他们跟柠檬没有丝毫友情。柠檬组合的队长山岸柠檬还在比赛中使坏，导致草莓组合的队长天野草莓制作的水果冻无法凝固。两队打成平手，所以三天后要进行附加赛。
在“友情”为主题的附加赛上，柠檬组合的成员们合作欠佳，制作出的巧克力柠檬虎皮卷输给了草莓组合制作的和风抹茶巧克力蛋糕。柠檬组合的成员意识到失去前往巴黎本校学习的机会，他们立刻跟队长柠檬提出解散组合，孤立无援的柠檬一个人跑出会场。
草莓追上柠檬，她完全没有记恨柠檬在比赛里使坏，草莓告诉柠檬，自己虽然是安利老师推荐入学的，但自己入学之后总是失败，能在「完美糕点」比赛里获胜靠的是友谊的力量。
柠檬感叹草莓是个老好人，并坦白自己之前在说谎：“我说是我被安利老师推荐来日本的那句话…是骗人的。”原来，柠檬在巴黎分校时，因过于骄傲被安利老师责备：“如果想成为一流糕点师的话，你必须向所有人学习，无论是多小的东西都要好好学习，不遗余力，就像日本分校的天野草莓一样。”为了明白这句话的含义，柠檬特意从巴黎转学到日本，在和草莓组合的队长天野草莓交手后，柠檬明白了草莓的强大之处，意识到自己的傲慢。她决定回到巴黎，谦卑地从头开始学习。
柠檬向草莓深鞠一躬，转身离去。薄荷很欣赏改变之后的柠檬，于是她追上柠檬的背影。
幸福的冰淇淋
世界「完美糕点」开幕，世界各地的圣玛丽学园分校派出的代表队会聚在巴黎圣玛丽学园本校，草莓、㭴野、花房、安堂作为日本分校的B代表队来到法国巴黎参加比赛正式开始前的前夜祭，草莓在会场和山岸柠檬再次相遇，原来柠檬回到巴黎后以草莓为榜样，虚心学习，加入了理查德组合，这次她是作为理查德组合的队员参加「完美糕点」比赛。
理查德的精灵和草莓组合的甜点精灵们互相介绍自己。薄荷向草莓组合的精灵们鞠躬：“我是薄荷，请多指教。”
当香草说自己是天野草莓的甜点精灵时，薄荷激动不已，她用闪闪发光的双眼盯着香草：“薄荷从柠檬那里听说了，她说草莓前辈一定有一位优秀的精灵！薄荷好激动啊，香草前辈！”被人叫了“前辈”，香草不由得得意起来。
第一场比赛，草莓组合和理查德组合分到一组。这次是食品车比赛，在卢浮宫拿破仑广场举行。理查德组合选择卖甜甜圈，草莓组合卖意式冰淇淋。
起初，由于天气原因，草莓组合的冰淇淋无人问津。草莓灵光一闪，将樱花冰淇淋做成金字塔的形状，给它取名为“达芬奇密码冰淇淋”，向来卢浮宫欣赏名画的游客们宣传这种特色冰淇淋。渐渐的，草莓组合的小摊前排起了长队。最终，理查德组合640票，草莓组合728票，草莓组合晋级半决赛。
~甜点王国之旅~精灵的秘境探险~
甜点王国寄来信件，薄荷接受信件，却因为不认识字无法阅读。香草帮她读信——第一封信，第二封信竟然是邪恶团成员安迪寄来的求救信！
香草和巧克力打算回甜点王国帮忙，结果在施展传送魔发时魔力暴走，将身为人类的草莓、㭴野、强尼和柠檬也传送到了甜点王国。一行人找到邪恶团，原来三天后要进行晋级考试，课题是甜点王国 要用盘装甜点来表现这个主题。由于一直生活在甜点王国，这个主题太过熟悉反而让人失去了灵感。㭴的压力很大，察觉到这一点的安迪才寄了一封求救信。
在三天里，大家一起旅行，游历了甜点王国的知名景点并。收集了高质量食材，㭴得到了灵感，还意识到了母亲对自己的爱。最终，㭴、安迪、奈尔西成功通过考试。
~MorningGlory~神圣之夜~
结束了两年的巴黎留学生活，天野草莓回到圣玛丽学园日本分校。安利老师在日本建了“玛丽花园”，打算将全世界的甜品汇聚于此。
草莓被安利老师的邀请参与他的计划，草莓、㭴野真、强尼·马克比尔、山岸柠檬组成新草莓组合，共同在玛丽花园里经营甜品店。
小城美夜竟然也出现在玛丽花园，她在主街上开了一家名为“美夜城堡”的甜品店，强尼因为受她父亲的资助离开草莓组合，加入小城的阵营。
小城美夜一直爱慕着㭴野真，她向草莓宣战：“从三天后的主街开放之时到圣诞夜24点，这个美夜城堡和你们的店，哪边的销售额更高，以此为战。要是我们赢了的话，我就在此与真举行婚礼！”强尼表示如果小城获胜，他将会一直追求草莓；如果小城输掉，小城和强尼将不再纠缠㭴野和草莓。
看到草莓等人认真筹备的样子，薄荷、香草、巧克力也想出一份力，她们偷偷潜入小城美夜的店刺探敌情，被小城、强尼的精灵栗子、玉米发现。栗子阻止她们进入，但信心十足的小城美夜邀请三人进入，给她们展示了美夜城堡的内部，看到豪华的美夜城堡，精灵们有点灰心。
草莓等人全力开发新产品，以“新口感甜品”为卖点确保顾客群。最终，草莓的店和小城的店营业额相同，但小城美夜为了销售，给商品大幅度降价，还在宣传上花了大价钱，所以草莓获胜。